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Colita de Cuadril x Pieza - 1 Kg $1,078.00

Colita de Cuadril
El cuadril es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversalmente del cuarto trasero de la res.
La colita de cuadril es el m�sculo alargado que se recorta del cuadril entero.
Cuando su tama�o es peque�o resulta m�s tierna y es muy apreciada para el horno y la parrilla.
Peso aproximado 1 Kg.

Venta por pieza.

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