Suprema de Pollo
Desde el punto de vista gastronomico, es la parte mas apreciada del pollo, pues esta practicamente desprovista de grasa y es de sabor nitido. La manera de prepararla es clave para que se mantenga jugosa y tierna.
Es habitual prepararla en filetes o brochetas.
Presentacion: Bandejas de 1Kg.
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